Balkánská kuchyně
Tradiční kuchařské předpisy balkánské kuchyně.
Vybrané recepty na typická jídla v Albánii, Jugoslávii, Chorvatsku, Makedonii, Slovinsku, Bosně a Hercegovině, Bulharsku, Rumunsku, Řecku a Turecku. Specifické předpisy na předkrmy, polévky, pokrmy z masa, ryb a zeleniny, saláty, konzervovanou zeleninu a ovoce, pokrmy z mouky a moučníky vycházejí sice z místních podmínek a zvyklostí, ale i u nás lze potřebné ingredience získat a s úspěchem podle kuchařky vařit. Kniha má pěknou grafickou úpravu, půvabné kresby a lákavé fotografie jídel.
Vybrané recepty na typická jídla v Albánii, Jugoslávii, Chorvatsku, Makedonii, Slovinsku, Bosně a Hercegovině, Bulharsku, Rumunsku, Řecku a Turecku. Specifické předpisy na předkrmy, polévky, pokrmy z masa, ryb a zeleniny, saláty, konzervovanou zeleninu a ovoce, pokrmy z mouky a moučníky vycházejí sice z místních podmínek a zvyklostí, ale i u nás lze potřebné ingredience získat a s úspěchem podle kuchařky vařit. Kniha má pěknou grafickou úpravu, půvabné kresby a lákavé fotografie jídel.
Komentáře
Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.
Zatím žádné komentáře. Buď první!