Bylinky & koření v kuchyni

Ilustrovaný průvodce pokrývající celé spektrum bylin a koření pro kulinářské využití. Kniha je nepostradatelnou příručkou, kde se dozvíme jak připravit čerstvé i sušené byliny (lístky, semena, bobule, lusky) a jak je používat při vaření. Obsahuje sbírku receptů od směsí bylin a koření přes sypké směsi, pasty, salsy, marinády a omáčky. Je sestavená do skupin podle aroma a chuti s podrobnostmi o používaných částech, nákupu a skladování i o možnostech pěstování a kulinářském využití.