Chutné pokrmy z brambor

Sešit obsahuje předpisy na běžná i méně obvyklá bramborová jídla. Najdeme zde podrobné recepty na bramborové polévky, příkrmy, pokrmy ze syrových, dušených, smažených a vařených brambor, rady jak brambory správně ohřívat aj. Jsou zde rovněž uvedeny předpisy na různá bramborová těsta, moučníky, saláty, speciality, staročeská jídla a konečně recepty využívající bramborové polotovary a přípravky.