Co uvařit dětem

Předpisy na pokrmy vhodné pro menší i větší děti jsou sestaveny s ohledem na potřeby vyvíjejícího se organismu. Zvlášť bohatý receptář je na zpracování těch potravin, které jsou pro dítě nezbytné, jako je např. mléko, tvaroh,vhodná úprava masa, drůbeže, ryb, vnitřností, zeleniny a ovoce. Autorka nezapomíná ani na sladká jídla, moučníky, teplé a studené nápoje, při jejichž přípravě používá biologicky hodnotných potravin s vysokým obsahem bílkovin,minerálních látek a vitamínů.