Fez. Klenot islámu

Mezi divokým Římem a Atlasem leží prastaré středisko islámské kultury, v jehož rušných uličkách může cestovatel zažít kouzelný sen, který ho přenese do dávné doby, kdy byla islámská kultura ve svém vrcholném rozkvětu. Fez je dodnes kulturním a duchovním centrem Maroka a v roce 1981 bylo staré město zapsáno do seznamu Světového kulturního dědictví UNESCO.