Jablečná kuchařka

U nás běžně pěstované jablko se může kulinářsky různě upravovat. Není pravda, že z jablek lze upéct pouze závin nebo žemlovku. Jak, na to nám poradí autor svými nápaditými a nevšedními recepty. Kapitoly: Polévky a předkrmy, Hlavní pokrmy, Saláty, Dezerty a moučníky, Nápoje.