Jak zvířata zdomácněla

Autor zachycuje historii domestikace zvířat, která sloužila člověku nejen jako zásobárna potravin, ale i jako zdroj energie, dopravní prostředek nebo byla chována pro zábavu. Seznamuje s domácími zvířaty pravěkého zemědělství i ve vyspělých civilizacích v povodí velkých řek. Ukazuje důsledky chovu zvířat pro rozpad prvobytně pospolné společnosti a upozorňuje na biologické změny ve vzezření domestikovaných zvířat.