Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov

Moderný človek, ktorý sa všestranne psychicky i fyzicky angažuje, potrebuje na obnovu svojich síl také potraviny, ktoré sú zdrojom plnohodnotných bielkovín, minerálnych solí a vitamínov. Mlieko pritom obsahuje aj tuky a glycidy, a keďže potrebujeme denne prijímať práve týchto päť živín, mlieko a výrobky z neho sú svojim zložením ideálne potraviny pre organizmus.