Jednotné zásady obsluhy
Odborná kniha pro studenty a pracovníky restaurací a hotelů. Zásady,požadavky, společenské akce, podávání jídel, bary,jídelní lístky, úpravy stolů, zvyky a chování k hostům.
Komentáře
Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.
Zatím žádné komentáře. Buď první!