Konzervování v domácnosti

Obálkový podnázev: návody k přípravě a uchování zdravých výrobků ze zahrady.

Kniha poskytuje potřebné informace a návody ke konzervování, zmrazování a uskladnění potravin, především ovoce a zeleniny. Je určena pro domácnosti, zahrádkáře, vinaře, výrobce ovocných vín a nealkoholických i alkoholických nápojů.