Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb
Literatura naučná

Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb

Miloš Gerstner

Zatím nehodnoceno
Žánr Literatura naučná
Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.