Loď mrtvých z Altony

Do hamburgského přístavu připluje loď, na které není jediný živý člen posádky a je proto velkou záhadou, co se na palubě vlastně stalo. Někteří cestující byli napadeni pravděpodobně cholerou, ale co ten zbytek, který byl pobodán a krutě usmrcen?
Ve stejnou dobu do Hamburgu přijíždí Jacques Pistoux. Výtečný a vyhledávaný šéfkuchař dostává velkorysou nabídku z hotelu de l'Europe. Shodou různých náhod se ocitá na místech, kde se řeší záhada ztroskotané lodi, která souvisí se zámožnou rodinou, od níž získává záhy po svém příjezdu velikou zakázku. A protože hlavní hrdina je nejen kuchařem, ale i amatérským detektivem, pouští se částečně proti své vůli a také kvůli krásné dámě, do pátrání.