Normy mléčných nápojů a jídel

Normy mléčných nápojů a jídel

Alois Houžvička

Zatím nehodnoceno
Žánry Literatura naučná, Kuchařky
Obsahuje číslo a název normy, druh a množství potravin k přípravě, výrobní postup, výrobní i manipulační ztráty.

Komentáře

Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.

Zatím žádné komentáře. Buď první!