Optimální dieta

Autor je lékařem - dietologem. Seznámí nás s optimální výživou některých nemocí např. při cukrovce, cirhoze jater, ateroskleroze, obezitě atd., dále uvádí výživu ve specifických fyziologických stavech - např. těhotenství, výživa kojenců, dětí apod. a uvádí recepty s jejich výživnými hodnotami kcal apod.