Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta

Kniha je výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček.

Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče...