Pizza, quiche - slané koláče

Pizza Margherita. Pizza čtvero ročních období. Pizza al tonno. Pizza Capricciosa. Calzone. Quiche lorraine. Alsaský koláč... Každý si tu přijde na své. Tato kniha nabízí nejlepší recepty na přípravu klasické pizzy, rafinované quiche a tarte, masového a zeleninového závinu, pikantních koláčů a chutného drobného pečiva. Navíc se tu ještě dočtete, co byste měli vědět o původu pečiva, o nejdůležitějších přísadách a o správné přípravě těsta.Praktickou kuchařku s vyzkoušenými recepty doprovází mnoho barevných obrázků.U každého receptu jsou údaje o nutriční a energetické hodnotě. (více než 90 nejlepších receptů)