Příběh hořických trubiček 1812–2012

Příběh hořických trubiček po 200 let tradiční výroby (1812–2012).

Přehled kapitol:

1. Příběh obestřený tajemstvím: mohlo to tak být
2. Kde se vzaly hořické trubičky na francouzském zátiší (Zjevení v Louvre)
3. Z čeho jsou? A jak se dělají?
4. Příběh trubičkových bab a jejich tajemných dovedností
5. Jak se v Hořicích ocitl francouzský voják? A byl to kuchař? Příběh „Napoleonova kuchařa“
6. Jak šly trubičky do světa: příběh šikovného cukráře
7. O princezně Elvíře Arkadijské aneb Románkový dozvuk hořické výstavy
8. Jak hořické trubičky málem nepřežily vítězství lidu
9. Trubičkové baby v dobách plánovaného hospodářství
10. Sdružení výrobců hořických trubiček