Rodinné večeře

Kuchařská kniha přináší téměř 500 předpisů na biologicky hodnotné večeře, které obsahují cenné složky, chránící před únavou a vyrovnávající nedostatky ve stravování během dne. Proto jsou v předpisech nejpočetněji zastoupeny pokrmy z mléka a mléčných výrobků, vajec, masa, zeleniny, ovoce, luštěnin a brambor, méně z obilnin a rýže. Příručka také upozorňuje na moderní úpravy potravin v tlakovém hrnci, na grilu, v alobalu a na tefalové pánvi.