Ryby a mořské plody v kuchyni

Tato útlá kuchařka obsahuje jednoduché a rychlé recepty na zdravá jídla ze sladkovodních a mořských ryb včetně plodů moře. V úvodu je uveden jejich stručný popis, dále je kniha členěna na kapitoly: předkrmy, polévky, sladkovodní ryby, mořské ryby a plody moře. Pro lepší orientaci je uveden i rejstřík.