Sbíráme houby – ale správně

Naučte se jednoznačně odlišit jedlé houby od jedovatých.
Žádný strach před záměnami! Detailní snímky nejchutnější jedlých druhů doplňují obrázky a popis nebezpečných dvojníků – až čtyři druhy na téže dvojstránce!
– Charakteristické znaky: typické tvary klobouku, velikost, barva a tvar plodnic
– Praktické informace: kdy a kde houby najít, jejich ochrana na území ČR, pravidla a techniky sběru
– Užitečné rady: jak houby konzervovat a zpracovávat