Studené večere

Kniha napísaná pracovníkmi Ústavu pre výskum výživy ľudu v Bratislave má pomôcť zvýšiť kultúru a pestrosť stravovania. Obsahuje bohatý výber kvalitných jedál, zostavený podľa zásad správnej výživy, na prípravu ktorých sa používajú najmä potraviny z hľadiska zdravej výživy uprednostňované ako ovocie, zelenina, ryby, syry.
Kniha poúča nielej o zásadách správnej výživy, ale i o spôsobe stolovania a obsahuje i vzorové jedálne lístky