Technologie masné výroby
Literatura naučná

Technologie masné výroby

kolektiv autorů

Zatím nehodnoceno
Žánr Literatura naučná
Obsáhlá publikace o zpracování masa v odborných závodech. Jatka, druhy, postupy, technologie, strojové vybavení
Přidat do oblíbených Zpět na výpis

Podobné knihy