Technologie pekařství. Díl I
Černé pekárny - výrobny chleba - Populárně odb. pojednání o provoz. pro výrobu chleba a o technologickém postupu při této výrobě.
Komentáře
Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.
Zatím žádné komentáře. Buď první!