Traditional Czech Cuisine

Tradiční česká kuchyně je kniha, která vás zavede do hloubky bohatých českých gastronomických tradic. Pokud chcete poznat a vyzkoušet autentické recepty, které se připravují po generace, tato publikace je přesně pro vás.

Tato kniha obsahuje výběr typických českých pokrmů, sahajících hluboko do historie, ale stále oblíbených a často připravovaných i dnes. Najdete zde recepty na pokrmy každodenní i slavnostní, například z období Velikonoc, Vánoc, svateb a dalších důležitých rodinných oslav.

Unikátní je zachování původních českých názvů pokrmů, které doplňují zajímavosti z české kulinářské historie i současnosti. Součástí knihy jsou také zajímavé názory známých osobností, jež navštívily Čechy a podělily se o svůj pohled na českou kuchyni a gastronomické zvyklosti.