Vaříme rychle a zdravě
Kuchařky

Vaříme rychle a zdravě

Josef Lisek

Zatím nehodnoceno
Žánr Kuchařky
Vaříme rychle a zdravě - mimořádný magazín Haló soboty, přílohy Rudého práva.
Autor Josef Lisek, kresby Rudolf Zörner a Milan Lipovský, fotografie Vladimír Lammer.
Vydalo Rudé právo, vydavatelství ÚV KSČ, vytisklo Rudé právo, tiskařské závody, Praha.

Obsah:
- Podstata racionální výživy, hlavní živiny, vitamíny, nerostné látky a stopové prvky, cholesterol
- Zásady rychlého racionálního vaření, sedujeme svou váhu, kultura stolování
- Receptury:
předkrmy a malá pohoštění, polévky, masa, ryby, drůbež, zeleninová jídle, zeleninové přílohy, zeleninové saláty, ovocné saláty a poháry, omáčky, přílohy, moučníky a dezerty, různé, ochucená másla, maso REMA.