Všechno o pečení

Všechno o pečení

kolektiv autorů

Zatím nehodnoceno
Žánry Literatura naučná, Kuchařky
Paleta neodolatelných receptů, které jsme pro vás vybrali, sahá od svátečních dortů přes jednoduché a rafinované koláče a bábovky až po sladké drobné pečivo a pikantní pamlsky.
Vedle těch klasických, jakými jsou bábovka, frankfurtský věnec a holandský třešňový dort, nabízíme také originální nové recepty, které plně odpovídají současným moderním trendům. Patří k nim cookies, brownies a donuts, stejně jako svěží kreace s ovocem, chutné speciální chleby i housky a kyprá, lehká mistrovská díla z páleného těsta.
Úvod poskytne začátečníkům informace o kuchyňských přístrojích, pečicích formách a různých základních druzích těsta, od těsta třeného přes křehké až po těsto piškotové či listové. Školu pečení uzavírá velká zvláštní kapitola o vánočním cukroví.

Komentáře

Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.

Zatím žádné komentáře. Buď první!

Podobné knihy