Vydatné pokrmy

Pojednání o obecných zásadách správné výživy předchází vlastním předpisům, které jsou uspořádány do následujících oddílů: polévky, pokrmy z masa, vaječné pokrmy, pokrmy ze sýrů, luštěninové pokrmy, obilninové pokrmy, pokrmy z těstovin, zeleninové pokrmy, pokrmy z brambor, pokrmy s houbami, moučníky, pomazánky a obložené chleby. Sešit vznikl z příspěvků čtenářek a čtenářů z různých krajů.