Zelenina a bylinky v zahradě

Zelenina a bylinky v zahradě

David Gerald Hessayon

Zatím nehodnoceno
Žánry Literatura naučná, Zahrada
Komplexní informace o pěstování, odrůdách, ochraně před škůdci i kuchyňském použití běžných i méně známých druhů zeleniny a bylinek.
Příručka se podrobně zabývá jednotlivými druhy zeleniny od artyčoku až po vodnici.Radí, jaká půda je pro jednotlivé druhy nejvhodnější, jak jednotlivé zeleniny ošetřovat i sklízet.U každé zeleniny jsou informace o jejím použití v kuchyni (mražení, vaření, skladování).Poslední kapitola pojednává o pěstování a využití bylinek v kuchyni.

Komentáře

Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.

Zatím žádné komentáře. Buď první!