Cukrářské výrobky

Cukrářské výrobky

kolektiv autorů

Zatím nehodnoceno
Žánr Kuchařky
Cukrářské polotovary, ve kterém jsou uvedeny receptury a technologické postupy na cukrářské polotovary, těsta, hmoty, korpusy,náplně, polevy a upravované suroviny, které tvoří základ hotových výrobků.Ke každé receptuře následuje fotografie.

Komentáře

Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.

Zatím žádné komentáře. Buď první!